Pittyvaich 1979 DT Rarest of the Rare
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pittyvaich |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rarest of the Rare |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑고 짙은 황금빛이 잔에 차분히 자리한다. 폐쇄 증류소 피티베크가 1979년에 증류되어 26년을 보낸 던컨 테일러 레어레스트 오브 더 레어의 향은 잘 익은 사과와 배의 단내 위로 스페이사이드 특유의 섬세한 몰트 캐릭터, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 밀랍과 옅은 견과류, 가벼운 가죽이 우아하게 어우러진다. 한 모금에 52.3도의 견고한 도수가 두툼하게 펼쳐지며 캐러멜과 마른 풀잎, 가벼운 시나몬이 차례로 흐른다. 던컨 테일러 레어레스트 오브 레어가 다듬어낸 사라진 증류소의 단정한 여운.
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