Cotswolds 2016 Single Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Cotswolds Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | 1st fill Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Cotswolds Distillery |
Flavor Profile
Tasting Notes
잉글랜드 코츠월드의 완만한 구릉과 비옥한 곡창지대에서 빚어진 싱글몰트다. 퍼스트필 버번이 어린 6년 원액에 밝은 금빛을 입혔다. 잔을 가까이 하면 레몬 커드와 보리 사탕, 갓 구운 비스킷의 향이 또렷하게 피어난다. 59.9도의 힘찬 입안은 바닐라 크림과 오렌지 껍질, 가벼운 향신료가 균형을 잡는다. 마무리는 꿀을 바른 통보리와 산뜻한 시트러스가 깔끔하게 매듭짓는다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
butterscotch running the show at first, together with chicory coffee, Frappuccino (apologies) and pipe tobacco. Add Demerara sugar, add Nescafé, and add prunes and raisins, old-armagnac-style. With water: sameish, it's just that it wouldn't further burn your nostrils
restaurant Palate
a very impressive malty, caramelly and orangery thickness. It's huge and it's thick, but as usual, the oranges keep it afloat and even kind of refreshing. Viva las naranjas! With water: lovely, with maraschino, orange cordial, Cointreau…
timer Finish
long, on orange and coffee. Back to the beginning