Smögen Sherry Project 2:1

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Category-
DistillerySmögen
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2013
Bottled Year2017
Age4년
Cask TypeSherry Octaves
Cask Number-
Bottles Released-
ABV53.6%
Volume500 ml
Label-
CountrySweden
Region-
Smögen Sherry Project 2:1
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Flavor Profile

Sweet
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Peaty
Smoky
Citrus
Chocolate
Maritime

Tasting Notes

스웨덴 서해안의 작은 증류소 스뫼겐이 빚은 짙은 호박빛이 잔에 어린다. 셰리 옥타브가 더한 말린 자두와 다크 체리의 새콤한 단내 뒤로, 어린 보리가 머금은 거친 토탄 연기가 또렷이 솟아오른다. 4년의 짧은 숙성에도 53.6도의 힘이 입안에서 검붉은 과일과 후추, 그을린 나무를 한꺼번에 밀어 올린다. 북유럽의 차가운 바다 바람을 닮은 짠맛이 중심을 잡아준다. 스모키한 단맛과 옅은 가죽 향이 길게 남으며 마무리되는 이 위스키다.

AI

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