Smögen 2012
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| Category | - |
| Distillery | Smögen |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Tawny Port Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Sweden |
| Region | - |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Maritime
Fruity
Dried Fruit
Honey
Nutty
Creamy
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
토니 포트 캐스크에서의 마무리가 스웨덴 스모겐의 강건한 피트 위에 붉은 과실의 단맛을 덧입혔다. 향에서는 마른 자두와 그을린 나무, 옅은 해초 내음이 얽혀 올라온다. 53.8도의 높은 도수답게 혀 위를 묵직하게 감싸며 베리류의 잼과 후추, 짙은 훈연이 차례로 번진다. 불그스름한 호박빛 너머로, 여운에는 달큰한 포트의 끝맛과 마른 향신료가 오래 이어진다.
AITasting Notes
Colour
golden (not pink)
air Nose
pine-smoked bacon, then more gouda and some wild leek, pink grapefruits, a little tequila, genever, lemongrass, ginseng… Boy is this intriguing at this stage. With water: cherries fallen on the ground, some metal polish, baker's yeast, leaves and leaven…
restaurant Palate
pepper, smoke and cherries, For me, we're flirting a bit with the boundaries, but just like in rugby, it's around the edges that the game becomes interesting, right? With water: more citrus, oranges, pink grapefruits, some pepper…
timer Finish
same flavours. Pretty long