Smögen 90 Proof
| Category | - |
| Distillery | Smögen |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Ex bourbon barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Smögen 90° Proof |
| Country | Sweden |
| Region | - |
Smögen 90° Proof
Flavor Profile
Tasting Notes
스웨덴 서해안의 작은 어촌 스뫼겐에서 빚어지는 이 위스키는 차가운 북유럽 바다의 짠 공기를 머금는다. 잔에는 옅은 금빛이 맑게 돈다. 엑스 버번 배럴에서 9년을 보낸 원액은 이탄 연기와 레몬, 바다 소금 향을 또렷이 열고, 추운 기후의 더딘 숙성이 연기에 날카로운 결을 더한다. 51.4도의 입안은 그을린 보리와 후추, 짠 미네랄이 강렬하게 흐른다. 여운에는 잿빛 연기와 소금기가 메마르게 오래 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
wee touches of pears, plus a perfect coastal smoke, fresh dough, fresh sourdough, coal dust and fresh almond paste. What's always superb in these wee Smögens is their perfect simplicity. Almost abstract whisky, cutting to the chase. With water: more coal, carbon, cellar dust, carbolineum, old paints…
restaurant Palate
hope no one's going to hate me if I write that this is Caol Ila with a little more, well, a little more coal? Perfectly well-carved, pure, salty, lemony, with kippers, fat dry doughs, grapefruits, granny smith and the tiniest touch of peppermint. A little candy sugar to round this off. With water: more and more on brine. Are they already growing olives in Sweden?
timer Finish
long, ultra-clean, salty, coastal, peaty, lemony…