Silver Grove 2019 Barrel Proof
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| Category | BOURBON |
| Distillery | New Riff Distilling |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Barrel Proof |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Mashbill: 65% Corn, 30% Malted Rye, 5% Malted Barley |
| Country | USA |
| Region | New Riff Distilling |
Mashbill: 65% Corn, 30% Malted Rye, 5% Malted Barley
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
뉴 리프 증류소의 버번답게 노즈에서는 호밀에서 온 향신료와 카라멜, 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 새 오크통이 더한 바닐라와 구운 빵 향이 더해지며 향이 발전한다. 56.8도의 배럴 프루프 팰럿은 진한 카라멜 단맛 위로 후추와 계피, 오렌지 껍질이 단단하게 맞물린다. 피니시는 마른 오크와 향신료가 길고 따뜻하게 이어진다. 4년 숙성에도 구조감이 또렷한 켄터키 스타일 버번이다.
AI