Ol'New Riff 06-year-old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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| Category | BOURBON |
| Distillery | New Riff Distilling |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | American White Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Bottled-In-Bond |
| Country | USA |
| Region | New Riff Distilling |
Bottled-In-Bond
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 옥수수에서 온 단맛과 바닐라가 가장 먼저 두드러지고, 뉴 리프 특유의 높은 호밀 비중이 만든 가벼운 향신료가 뒤를 받친다. 팰럿은 50도의 힘을 빌려 카라멜과 정향, 토피로 발전하며, 켄터키 스트레이트 버번다운 곧은 골격이 분명하게 드러난다. 6년의 짧은 숙성에도 아메리칸 화이트 오크가 남긴 탄닌과 단맛의 균형이 단단하다. 피니시는 후추와 구운 오크의 드라이한 여운으로 제법 길게 이어진다.
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