Shizuoka New Make Spirit Peated 25 Months Manzanilla Sherry
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Shizuoka |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 2년 |
| Cask Type | Manzanilla Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.4% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Shizuoka |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Smoky
Citrus
Chocolate
Nutty
Peaty
Floral
Herbal
Maritime
Tasting Notes
갓 증류된 뉴메이크에 가까운 이 시즈오카는 잔 속에서 옅은 볏짚빛으로 맑게 빛난다. 25개월의 짧은 셰리 접촉에도 만자니야 특유의 마른 견과와 소금기, 그리고 피트의 풋풋한 풀 연기가 동시에 코를 두드린다. 61.4도의 높은 도수가 입안에서 곡물의 단맛과 후추향을 강하게 끌어올리고, 어린 스피릿다운 거친 활력이 그대로 드러난다. 마무리는 짧지만 매콤한 훈연과 소금기가 또렷이 깃들어 있다.
AI