Shizuoka 2020 百世不磨
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Shizuoka |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2020 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Shizuoka |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
맑은 밀짚빛이 잔 벽을 따라 가볍게 흐른다. 시즈오카 증류소가 2020년에 채운 이 위스키는 일본 후지 자락의 청정한 물을 머금은 듯 투명하고 또렷하다. 버번 캐스크에서 4년을 보낸 향은 갓 깎은 배와 풋사과, 은은한 바닐라로 시작해 어린 보리의 단맛으로 이어진다. 입에서는 50.5도의 기운이 또랑또랑하게 퍼지며 레몬 껍질과 꿀의 가벼운 단맛이 혀를 적신다. 어린 증류소답게 군더더기 없는 깨끗함이 잔 전체를 관통하며 미네랄 같은 청량함을 남긴다. 여운은 깔끔하고 정갈하게 떨어지며 풋풋한 곡물의 잔향을 짧게 남긴다.
AI