Shizuoka 2018 Private Cask Bottling - Distillery Reserve
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Shizuoka |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Shizuoka |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
시즈오카는 일본 시즈오카현의 신생 증류소다. 노즈에서는 엑스버번 배럴의 바닐라와 보리, 풋사과 향이 가장 먼저 두드러진다. 5년이라는 짧은 숙성에도 62.4도의 팰럿은 또렷한 곡물 단맛과 꿀, 가벼운 향신료가 단단하게 맞물린다. 피니시는 마른 오크와 보리가 드라이하게 이어진다. 어린 일본 증류소다운 깨끗하고 또렷한 곡물 캐릭터가 분명하게 드러나는 보틀링이다.
AI