Shizuoka 07-year-old United S - 2025 Summer
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Shizuoka |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Shizuoka |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑은 금빛이 잔 안에 투명하게 머문다. 일본 시즈오카의 젊은 증류소가 빚은 이 위스키는 일곱 해의 숙성에도 또렷하고 정갈한 향을 낸다. 잘 익은 배와 유자, 푸른 삼나무의 향이 50도의 도수를 타고 산뜻하게 피어오른다. 한 모금에는 풋사과와 옅은 꿀, 갓 빻은 보리가 깔끔하게 번진다. 끝맛은 청량한 나무와 시트러스를 남기며 단정하게 이어지고, 어린 스피릿다운 맑은 생기가 끝까지 비친다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
this is deeper, chalkier, doughier, more natural, and less aromatic than cask 288, with a very peculiar yet simple blend of crushed bananas, lemon, and apple juices. When the proportions are right, as they are here, it’s fantastic. With just a drop of water: Meursault and acacia honey
restaurant Palate
liquid perfection. Beeswax, lemon, apple, pink pepper, and basta cosi. Even the first-fill bourbon barrel behaved well. With water: sweet little peppers add their touch to the structure
timer Finish
rather long, immaculate