Akashi 2011 HY Matsutaro 50th Anniversary
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | Eigashima Shuzo |
| Bottler | Hideo Yamaoka (HY) |
| Bottling Series | Matsutaro 50th Anniversary |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | - |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Cognac & Chardonnay Casks |
| Cask Number | 61191 |
| Bottles Released | 471 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Eigashima Shuzo |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Honey
Oaky
Floral
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 아카시 특유의 가벼운 보리 향으로 열리고, 코냑과 샤르도네 캐스크에서 온 청포도와 살구, 옅은 꽃향이 또렷하게 따라온다. 두 와인 계열 캐스크가 더한 화사하고 산뜻한 과실감이 인상적이다. 입에서는 50도의 도수가 백포도와 배, 가벼운 향신료를 균형 있게 밀어 올려 구조감이 단정하다. 피니시는 마른 과실과 옅은 오크가 깔끔하게 이어지는, 마츠타로 기념판의 섬세한 개성이 명확하게 드러나는 한 잔이다.
AI