Eigashima 2012 AM
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Eigashima Shuzo |
| Bottler | Asta Morris (AM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | 101228 |
| Bottles Released | 223 |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Eigashima Shuzo |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Smoky
Floral
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 버번 배럴이 이 일본 에이가시마 위스키에 또렷한 바닐라의 골격을 세웠다. 2012년 일본에서 증류된 원액이 오 년 동안 버번 나무의 단맛을 빠르게 빨아들였다. 향에서는 잘 익은 배와 바닐라, 옅은 코코넛이 산뜻하게 피어오른다. 입에서는 61도의 강한 도수가 꿀과 보리 사탕, 후추를 묵직하게 밀어 올린다. 짧은 숙성에도 퍼스트필 우드가 진한 단맛을 채웠다. 여운은 바닐라와 마른 오크가 뜨겁고 길게 이어진다.
AI