White Oak 06-year-old Akashi
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Eigashima Shuzo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Akashi |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Red Wine Cask |
| Cask Number | 61695 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Eigashima Shuzo |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
레드 와인 캐스크가 6년의 짧은 숙성 동안 빚어낸 강렬한 색과 향이 잔에서 또렷이 살아 있다. 효고현의 에이가시마 슈조 증류소가 일본 위스키답게 정밀한 균형 위에 와인 캐스크의 베리 단맛과 옅은 탄닌을 입힌다. 50도 ABV가 균형 있게 흐른다. 코에는 라즈베리 잼, 잘 익은 자두, 옅은 시나몬이 또렷이 깃들어 있다. 입안에서는 베리 콤포트와 다크 초콜릿, 우드 스파이스의 결이 차례로 발전한다. 짙은 호박빛 끝자락이 길게 이어진다.
AI