Eigashima 12-year-old
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Eigashima Shuzo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | 105036 |
| Bottles Released | 480 |
| ABV | 61.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 적갈색이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 셰리 버트에서 12년을 보낸 흔적이 건포도와 무화과, 검은 차의 향으로 떠오르고 그 아래 일본 위스키 특유의 단정한 곡물 내음이 비친다. 61도라는 높은 도수가 무색하게 입안에서는 진한 흑설탕과 자두, 정향의 매운기가 묵직하게 입을 채운다. 효고의 에이가시마가 빚어낸 이 위스키는 강건함과 섬세함을 함께 품었고, 여운은 다크초콜릿의 씁쓸함으로 깊게 머문다.
AI