Akashi 03-year-old
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Eigashima Shuzo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel 1st fill |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑은 밀짚빛이 잔 안에 얇게 번지며 빛을 투명하게 통과시킨다. 일본 효고현의 에이가시마 증류소가 퍼스트필 버번 배럴에서 삼 년을 채운 아카시 3년은 어린 나이다운 맑고 정직한 향을 낸다. 잔을 가까이 하면 잘 익은 배와 바닐라, 갓 빻은 보리의 곡물 내음이 차례로 피어오른다. 한 모금을 머금으면 레몬 껍질의 산뜻함과 옅은 꿀이 50도의 알코올을 타고 또렷이 번지고, 어린 스피릿 특유의 생기가 입안을 가볍게 채운다. 오크의 풋풋함을 마지막으로 남기며 여운은 짧지만 더없이 깨끗하게 사라진다.
AI