Starward 2017 SMWS 148.2 Kirsch me quick
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| Category | - |
| Distillery | Starward |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Kirsch me quick |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | - |
| Age | 3년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Red Wine Barrique |
| Cask Number | 148.2 |
| Bottles Released | 271 |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Starward |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Oaky
Honey
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스타워드는 호주 멜버른에서 와인 캐스크를 적극 활용하는 증류소다. 노즈에서는 퍼스트필 레드와인 배리크가 더한 붉은 베리와 자두, 초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 3년이라는 짧은 숙성에도 55.5도의 팰럿은 진한 과일 단맛과 와인 타닌, 가벼운 향신료가 또렷하게 맞물린다. 피니시는 붉은 과일과 드라이한 타닌이 중간 길이로 이어진다. 따뜻한 기후와 와인 캐스크의 영향이 분명하게 읽히는 보틀링이다.
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