Glen Albyn 1974 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Albyn |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1974 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Spicy
Dried Fruit
Honey
Creamy
Fruity
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 사라진 증류소 글렌 알빈이 남긴 옅은 호박빛이 유리에 감긴다. 코를 가져가면 1974년 28년 세월이 빚은 마른 과일과 밀랍, 오래된 목재의 향이 깊게 올라온다. 한 모금 머금으면 46도의 부드러운 몸이 꿀과 견과, 옅은 흙내로 혀를 적신다. 삼키고 나면 세월이 다듬은 정갈한 여운이 입천장에 또렷이 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
despite the pale hue, it goes straight for strawberry yoghurt and muesli. The rest wanders off into bread dough and brioche territory. Why not?
restaurant Palate
the premix character is obvious, with strawberry making a comeback alongside a proper cherry clafoutis. It’s fair enough, especially with a touch of orange cake rounding things out
timer Finish
rather long, fairly fermentary, youthful, quite yeasty. A splash of blood orange gives the whole thing a bit of a lift on the aftertaste