Glen Albyn 1979 SV Vintage Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Albyn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 폐쇄된 글렌 알빈의 1979년 원액이 옅은 금빛으로 잔에 잠긴다. 코를 가져가면 오크 캐스크가 키운 마른 풀과 꿀, 옅은 흙내음이 은은하게 올라온다. 잔을 흔들면 배와 보리의 단맛이 따라온다. 한 모금 머금으면 43도의 부드러운 술이 맑은 과일의 단맛을 가볍게 혀에 얹는다. 사라진 증류소의 흔적처럼 마른 곡물의 여운이 조용히 가라앉는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
typical muscovado-y nose, with also toffee apples, a box of English chocolates, the expected walnut cake and a whiff of lavender. Nice post-prandial nose (right, a little digestif)
restaurant Palate
I find this good, malty, with some caramel, cherry cake or clafoutis, cinnamon roll, coffee-toffee, then apple compote and perhaps even a drop of calva
timer Finish
medium, more on chocolate, candied cherry and black raisin. Some caramel in the aftertaste