Lindores Abbey 2019 The Exclusive Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | The Lindores Distilling Co. Ltd. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | The Exclusive Cask |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | STR Cask, Finish in Bourbon Firkin |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Creamy
Floral
Spicy
Citrus
Honey
Oaky
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈는 린도어스 애비다운 신선한 보리 단맛과 STR 캐스크에서 온 잘 익은 붉은 과일, 옅은 향신료가 가장 먼저 두드러진다. 2019년 빈티지를 4년 숙성한 이 젊은 로랜드 보틀링은 바닐라와 자두가 발전한다. 중반부로 갈수록 딸기잼과 향신료의 무게가 더해진다. 팰럿은 61.7도의 높은 도수가 강한 구조를 세우며 딸기잼과 후추, 보리 몰트가 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 매콤한 오크와 과일의 여운이 길게 이어진다. 신생 증류소의 패기가 도수로 단단하게 드러난 보틀링이다.
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