Hanyu 1991 Ichiro's Malt - Quarter Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hanyu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Hanyu |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Chocolate
Spicy
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔 안에서 깊이 자리한다. 1991년 폐쇄된 하뉴 증류소가 증류한 원액을 쿼터 캐스크라는 작은 통에서 20년 숙성한 이 이치로스 몰트 보틀링은 사라진 일본 증류소가 남긴 신화적 가치를 응축한다. 향에서는 잘 익은 무화과와 절인 자두, 짙은 가죽과 일본 백단의 향이 어우러지고 한 모금 머금으면 57도의 카스크 스트렝스가 작은 통의 농축된 영향으로 셰리의 진한 단맛과 호두 껍질의 쌉쌀함, 그리고 일본 위스키 특유의 정제된 향신료를 차례로 풀어낸다. 이치로 아쿠토의 의지가 빚어낸 깊이가 길게 머문다.
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