Hanyu 1991 Ichiro's Malt
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hanyu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Ichiro's Malt |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | 1st: Hogshead|2nd: New American Oak Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Hanyu |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Fruity
Creamy
Sweet
Citrus
Dried Fruit
Floral
Spicy
Honey
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
1차 호그스헤드에서 출발해 뉴 아메리칸 오크 호그스헤드로 옮겨진 22년의 시간이 향과 입에서 또렷이 드러난다. 노즈는 폐쇄된 일본 한유 특유의 짙은 바닐라와 옅은 시나몬, 농축된 베리가 두드러지고 입을 채우면 57.1도의 캐스크 스트렝스가 진한 꿀과 잘 익은 자두, 코코넛을 풀바디로 풀어낸다. 사라진 증류소의 흔적이 깊게 머문다. 짙은 호박빛이 잔에 비친다.
AI