Hanyu 1988 Noh Series
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hanyu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Spanish Oak Sherry Butt Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Hanyu |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 일본 하뉴 증류소 특유의 짙은 셰리 톤과 가죽, 무화과 향이 가장 먼저 두드러진다. 1988년 증류 21년 숙성과 스패니시 오크 셰리 벗 피니시의 영향으로 코코아, 정향, 검은 체리 노트가 발전해 사라진 하뉴 보틀링의 구조감이 명확하게 드러난다. 팰럿은 55.6도의 도수가 입안을 묵직하게 채우며 빽빽한 단맛과 후추, 다크 베리가 균형을 이룬다. 피니시는 가죽과 마른 오크, 짙은 견과류가 길게 발전한다.
AI