Lochside 1981 WD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lochside |
| Bottler | Whisky-Doris (WD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Fino Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Creamy
Honey
Citrus
Floral
Oaky
Spicy
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 약한 셰리의 단맛과 마른 견과류의 향이 가장 먼저 두드러진다. 위스키 도리스가 출시한 사라진 하이랜드 증류소 로크사이드의 1981년산 29년 피노 셰리 버트 보틀링이다. 팰럿은 58.8%의 알코올을 따라 빽빽한 마른 과일과 가벼운 견과류, 약한 미네랄리티가 명확하게 발전한다. 피노 셰리 특유의 드라이한 풍미가 균형이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 피니시는 마른 향신료와 약한 가죽 향이 깊게 머문다.
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