Lochside 1959 SV Vintage Collection - Dumpy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lochside |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1959 |
| Bottled Year | 1991 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Oak Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.9% |
| Volume | 50 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |

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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 로크사이드 1959의 31년 오크 우드가 응축해낸 잘 익은 살구와 밀랍, 가벼운 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 지나면 꿀과 향신료가 발전한다. 팰럿에서는 57.9도의 강도가 두꺼운 질감으로 흐르며 진한 토피, 마른 시트러스, 가벼운 향나무가 명확하게 드러난다. 피니시는 매우 길게 이어지며 옅은 미네랄과 마른 풀로 마무리된다. 31년 사라진 증류소 로크사이드의 구조감이 단단하다.
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