Lochside 1981 GM Private Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lochside |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 1981년 록사이드가 리필 셰리 호그스헤드에서 40년을 보낸 시간이 짙은 황금빛으로 잔벽을 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가면 고든 앤 맥페일 프라이빗 컬렉션다운 잘 익은 무화과와 옅은 가죽 향이 차례로 다가온다. 한 모금을 머금으면 49.2도의 부드러운 출력이 혀를 누르고 사라진 하이랜드 증류소답게 절제된 셰리 단맛이 깊게 머문다. 삼킨 자리에는 마른 오크의 잔향이 길게 따라 올라온다.
AI