Lochside 1979 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lochside |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Sweet
Honey
Dried Fruit
Oaky
Floral
Spicy
Citrus
Creamy
Herbal
Smoky
Nutty
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
북동부 해안 도시 몬트로즈에 잠든 록사이드는 바닷가의 풍토를 머금은 사라진 하이랜드 증류소다. 1979년이라는 오랜 빈티지를 22년 숙성한 이 보틀링은 짙은 호박빛을 띤다. 코에는 잘 익은 사과와 건포도, 옅은 왁스와 견과의 향이 어우러져 피어오른다. 50도의 입안은 꿀과 시트러스, 가벼운 오크가 둥글게 흐른다. 문을 닫은 해안 증류소만이 지닌 무르익은 과일 풍미가 단정하고, 여운에는 견과와 마른 향신료가 길게 이어진다.
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