Lochside 1981 DD The Nectar of the Daily Drams
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Lochside |
| Bottler | Daily Dram (DD) |
| Bottling Series | The Nectar of the Daily Drams |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Honey
Sweet
Spicy
Creamy
Fruity
Chocolate
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
1981년 빈티지의 짙은 호박빛이 잔에 깊게 잠겨 있다. 향에서는 마른 살구와 꿀, 부드러운 가죽이 차례로 일어서고, 29년 숙성에서 다듬어진 절제된 오크 톤이 그 사이로 비친다. 입에서는 캐러멜라이즈드 견과류와 시트러스 마멀레이드, 옅은 시나몬이 48.6도에 실려 입천장을 잔잔히 덮는다. 사라진 록사이드 증류소의 단정한 캐릭터가 잘 살아 있고, 마른 곡물과 따스한 우드 스파이스의 여운이 길고 깊게 머문다.
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