Two Stacks 2016 2SBB Polaris Collection 1.2
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| Category | IRISH |
| Distillery | The Great Northern Distillery |
| Bottler | Two Stacks Bonders & Blenders (2SBB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | 1st-fill Bourbon + Cabernet Franc Ice Wine F. |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | The Great Northern Distillery |
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Flavor Profile
Sweet
Floral
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 버번을 거쳐 카베르네 프랑 아이스 와인 캐스크에서 마무리된 6년의 숙성이 아일랜드 투 스택스 원액에 달콤한 와인의 결을 입혔다. 코끝에는 붉은 베리와 바닐라, 옅은 향신료가 어우러진다. 58.25도의 한 모금은 졸인 과일과 꿀, 아이스 와인의 농축된 단맛이 묵직하게 흐른다. 옅은 장밋빛의 이 보틀링은 끝맛에서 베리와 와인의 단맛이 길게 이어진다.
AI