Glenkinchie 15-year-old The Manager's Dram
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenkinchie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 글렌킨치 특유의 가벼운 꽃향과 풀잎, 시트러스가 명확하게 드러난다. 글렌킨치가 15년 숙성해 선보인 매니저스 드램으로, 60.1도의 높은 도수만큼 향이 강건하면서도 섬세하다. 팰럿은 청사과와 레몬, 보리의 깨끗한 단맛이 주도하며 알코올의 힘이 또렷하게 받친다. 피니시는 흰 꽃과 마른 오크가 길게 이어지고, 물을 더하면 균형이 단단하게 잡히는 로우랜드 몰트다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
much more cask influence here, with candy sugar, vanilla cream, fudge, praline, and especially heaps of nougat and turrón, perhaps even some sesame halva. With water: spiced praline, crème brûlée, a touch of green walnut, and a hint of fino sherry
restaurant Palate
massive, with nougat and café latte at the forefront. Grilled almonds, candied chestnuts, then some mild curry and a bit of citrus peel. That’s the cask talking. With water: not much evolution
timer Finish
quite long, still coherent, with nougat, a bit of biscuit, and a drop of pepper liqueur