Glen Mhor 1975 DT Rarest of the Rare
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Mhor |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rarest of the Rare |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
빛바랜 황금빛이 잔 안에서 고요히 일렁인다. 1975년에 증류돼 32년을 보낸 글렌 모르는 이제 사라진 하이랜드 증류소의 향을 고스란히 머금는다. 코끝에는 마른 풀과 꿀, 옅은 왁스의 향이 섬세하게 피어오르고 입에서는 보리와 시트러스, 오래된 오크의 향신료가 부드럽게 흐른다. 43.5도의 단정한 도수 덕에 여운은 매끄럽고 길며 곡물의 단맛과 오크 향이 끝까지 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
dark gold
air Nose
this one is bigger, more powerful and much more compact, sort of closer to the Provenances. Starts on dried pineapple slices, lemon balm and ginger, with a rather huge peatiness, getting then more resinous and almost tarry. Camphor, eucalyptus, pine resin, seaweed… In short, classic!
restaurant Palate
classic indeed. Huge medicinal notes in the attack, almost brutal but with fine notes of dried fruits in the background. Kumquats and lemon marmalade. Goes on with tea (tannins) and ginger. Very beautiful
timer Finish
long and dry, grassier, with a lot of green tea, tar and ginger