Paul John 2015 SMWS 134.10 Sooty sausages
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| Category | - |
| Distillery | John Distilleries |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | - |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Refill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | India |
| Region | John Distilleries |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Chocolate
Floral
Nutty
Peaty
Herbal
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 인도의 더운 숙성고가 빚은 짙은 망고와 파인애플이 단숨에 솟아오른다. 코를 가까이 대면 리필 버번 배럴의 보리 비스킷과 꿀, 옅은 시나몬이 과일 뒤를 받친다. 잔을 다시 기울이면 잘 익은 살구와 바닐라가 더해진다. 한 모금 삼키면 58.7도답게 강렬한 열기가 혀를 휘감고 구운 시리얼과 후추, 오렌지 껍질이 따라붙는다. 다섯 해라는 짧은 숙성이 무색할 만큼 풍미가 빽빽하다. 마지막에는 망고 껍질의 쌉쌀함과 오크 향신료가 입안을 데우며 천천히 사그라든다.
AI