Caol Ila 1993 IM Dun Bheagan
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | Dun Bheagan |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Manzanilla Cask finish |
| Cask Number | 90353 |
| Bottles Released | 454 |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Maritime
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들면 만사니야 캐스크 마무리를 거친 카올 일라가 옅은 황금빛을 잔 벽에 드리운다. 코끝으로 가져가면 아일라의 피트 연기 위로 마른 셰리의 짭짤한 견과와 시트러스 향이 겹쳐 올라온다. 한 모금을 머금으면 55도의 술이 그을린 재와 바다소금, 옅은 백포도주의 산미로 퍼지고 12년 숙성의 깔끔함이 혀를 훑는다. 물을 몇 방울 더하면 연기 뒤에 숨은 레몬과 마른 허브의 향이 한결 또렷해진다. 천천히 삼키면 훈연과 마른 과일이 어우러진 짭짤한 뒷맛이 입안을 오래 맴돈다.
AI