Hakushu 1990 SMWS 120.4 Tibetan joss-sticks and Polynesian pork
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hakushu |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Hakushu |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Floral
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
연한 황금빛이 잔 안에서 또렷이 자리한다. 1990년 일본 알프스 산자락의 하쿠슈가 증류한 원액을 1차 충진 엑스 버번 배럴에서 18년 숙성한 후 스카치 몰트 위스키 소사이어티가 티베트 향과 폴리네시아 돼지고기라는 이름으로 풀어낸 이 보틀링은 향긋한 백단과 옅은 향초, 그을린 보리와 잘 익은 파인애플의 향이 농밀하게 어우러진다. 한 모금 머금으면 59.3도의 카스크 스트렝스가 일본 위스키 특유의 정제된 향신료와 보리 시럽의 깊은 단맛, 그리고 옅은 토탄 연기를 차례로 풀어낸다. 알프스 숲의 청명함이 길게 머문다.
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