Yamazaki 1999 Suntory Single Cask Whisky
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hakushu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Suntory Single Cask Whisky |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Hogshead / White Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | 山 崎 蒸 溜 所 - Ohmi Aging Cellar |
| Country | Japan |
| Region | Yamazaki |
山 崎 蒸 溜 所 - Ohmi Aging Cellar
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Spicy
Herbal
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔에 깊이 잠겨 있다. 산토리 산하 일본 위스키 가운데 1999년에 증류돼 화이트 오크 호그스헤드에서 15년을 보낸 뒤 54도로 병입된 싱글 캐스크 보틀이다. 향에는 잘 익은 배, 바닐라, 옅은 흰꽃이 차례로 떠오르며 일본 위스키 특유의 절제된 우아함이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 보리 단맛과 시트러스가 부드럽게 흐르고 알코올은 깊게 잠긴다. 여운에는 흰꽃과 마른 풀의 잔향이 길게 남는다.
AI