Hakushu 1999 Whisky Shop W.
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Hakushu |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Hakushu |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Smoky
Vanilla
Fruity
Creamy
Spicy
Honey
Citrus
Dried Fruit
Floral
Herbal
Nutty
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 하쿠슈 특유의 푸른 잎사귀와 청량한 허브 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 1999년 증류해 호그스헤드에서 14년을 보낸 이 위스키는 55도임에도 향이 맑고 서늘하다. 팰럿은 풋사과와 배, 옅은 스모크가 입안에서 또렷한 구조감을 그리며 발전한다. 일본 고지대 증류소다운 깔끔한 산미가 도수와 균형을 이룬다. 피니시는 길고 청량하게 떨어지며 민트와 옅은 훈연이 남는다. 하쿠슈의 숲 같은 캐릭터가 단단하게 살아 있는 한 병이다.
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