Caol Ila 1991 IM Chieftain's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | Chieftain's Choice |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | 13356 - 63 |
| Bottles Released | 3028 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Spicy
Maritime
Sweet
Creamy
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Honey
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 카올 일라 1991의 옅은 황금빛이 잔 벽을 빠르게 따라 내려간다. 코끝에 가져가면 호그스헤드 숙성 특유의 부드러운 바닐라 위로 카올 일라 고유의 풀잎과 짭조름한 피트가 또렷이 깃들어 있다. 한 모금을 머금으면 50도의 단단한 알코올이 훈제된 레몬과 흰 후추를 입천장에 풀어놓는다. 삼킬 때 마른 재와 시트러스가 길게 이어진다.
AI