Brora 1981 FC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Brora |
| Bottler | First Cask (FC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 브로라 특유의 짙은 왁스와 짭조름한 해풍, 옅은 가죽 노트가 가장 먼저 두드러진다. 1981년 빈티지 원액을 퍼스트 캐스크가 23년 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 시트러스, 가벼운 오크 스파이스가 46도의 부드러운 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 광물성이 길게 이어진다. 사라진 북부 하이랜드 증류소의 노쇠된 정수가 또렷이 응결된 한 잔이다.
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