Brora 1981 DT Miniature
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Brora |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.8% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Nutty
Dried Fruit
Oaky
Floral
Spicy
Smoky
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 전설적인 폐쇄 증류소 브로라다운 특유의 왁스 질감과 옅은 훈연, 마른 풀 향이 가장 먼저 두드러진다. 23년 숙성이 더한 시트러스와 보리 몰트가 향을 발전시킨다. 팰럿은 60.8도의 높은 도수가 밀랍과 흙내 섞인 연기, 흰 후추의 풍미를 강하게 밀어 올린다. 사라진 증류소 특유의 농가풍 캐릭터가 또렷한 구조를 만든다. 피니시는 왁스와 은은한 훈연의 여운이 길게 이어진다.
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