Brora 1981 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Brora |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Oak cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 시트러스와 가벼운 피트 연기, 왁스의 향이 명확하게 드러난다. 1981년 증류된 브로라는 1983년 폐쇄된 노스 하이랜드 증류소로, 27년을 보낸 던컨 테일러 레어 올드 보틀링은 사라진 증류소의 코스탈 캐릭터와 가벼운 훈연을 단단하게 기록했다. 팰럿은 꿀, 짠 미네랄, 화이트 페퍼가 발전한다. 51.3도의 알코올이 짙게 입을 채운다. 피니시는 짭조름한 미네랄과 가벼운 피트가 길게 이어진다.
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