Balcones 2019 SMWS 140.18 Cocoa habañero
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Balcones Distilling |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | - |
| Age | 3년 |
| Cask Type | #3 Char New Oak Barrique |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Balcones Distilling |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Chocolate
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 텍사스 발코네스 특유의 묵직한 옥수수 단맛과 새 오크가 더한 캐러멜, 다크초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 3년 숙성이지만 더운 기후가 빚은 빠른 숙성과 61.5도의 도수가 또렷하고 강렬한 질감을 만들고, 입에서는 흑설탕과 구운 견과, 매콤한 향신료가 단단하게 발전한다. 미국 크래프트 위스키다운 진한 구조감이 중심을 잡는다. 피니시는 코코아와 오크 타닌이 길게 이어진다.
AI