Slyrs 12-year-old Islay Cask Finishing - Edition 2007
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| Category | - |
| Distillery | Slyrs |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | American White Oak, Islay Cask Finishing |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Slyrs |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Smoky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 독일 바이에른의 슐리어스답게 보리 단맛과 잘 익은 사과 위로 아일라 캐스크에서 온 옅은 훈연이 또렷하게 올라온다. 아메리칸 화이트 오크에서 익은 뒤 아일라 캐스크로 마무리한 이력이 향에 이색적인 연기를 더한다. 입에서는 43도의 둥근 도수 안에서 꿀과 시트러스, 옅은 그을음이 부드러운 구조감으로 발전한다. 독일 몰트의 깔끔함이 훈연을 산뜻하게 받쳐준다. 피니시는 보리 단맛과 옅은 연기가 중간 길이로 이어진다.
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