Mars 2019 Collection Foundations
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | The Mars Shinshu Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | American White Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | The Mars Shinshu Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 일본 마르스 신슈의 가벼운 곡물 향과 아메리칸 화이트 오크에서 온 바닐라, 옅은 꿀의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 토피, 구운 곡물, 옅은 시트러스가 명확하게 드러나며 59.8% ABV의 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 오크 탄닌과 곡물의 단맛이 잔잔하게 발전한다. 캐스크의 영향이 곡물 캐릭터를 가리지 않고 분석적 균형감이 단정하게 정리된다. 2019년 빈티지 마르스 5년 숙성된 디스틸러리 컬렉션 파운데이션 보틀링에서 일본 영 캐스크 스트렝스의 신선한 균형감이 또렷하다.
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