Mars 2017 Komagatake - Shinshu Aging
리뷰 · 0개
| Category | JAPANESE |
| Distillery | The Mars Shinshu Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | First-Fill Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | The Mars Shinshu Distillery |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
노즈를 가까이 하면 퍼스트필 버번에서 온 진한 바닐라와 잘 익은 배가 먼저 잡히고 일본 증류소다운 깨끗한 꽃향과 곡물의 단내가 또렷하게 드러난다. 4년이라는 짧은 숙성에도 신슈 고지대에서 숙성한 팰럿은 꿀과 시트러스, 가벼운 오크 스파이스로 선명하게 발전하며 단단한 구조감을 보인다. 62도의 강렬한 도수가 단맛과 향신료를 거세게 끌어올려 입 안을 가득 채운다. 피니시는 바닐라와 옅은 오크, 백후추로 길게 이어지며, 마르스 고마가타케가 지닌 깨끗하고 힘 있는 캐릭터가 분명하게 남는다.
AI