Mars 1989 Single Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | The Mars Shinshu Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | American White Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 720 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | The Mars Shinshu Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
나가노현 산악 지대의 마즈 신슈 증류소가 1989년에 받아낸 원액이 아메리칸 화이트 오크 캐스크 한 통에서 이십 년을 견뎌낸 싱글 캐스크가 잔에 잘 익은 호박빛으로 머금어진다. 일본 알프스의 큰 일교차가 캐릭터에 깊이를 더한다. 향에서 잘 익은 살구와 마른 무화과, 옅은 향신료가 두꺼운 질감으로 흐른다. 입에서는 오십팔 도의 알코올이 핵과류 콩피와 호두 기름, 클로브의 매콤함으로 풀려간다. 일본 산악 위스키의 정밀한 끝맛이 깊게 머문다.
AI