WillowBurn 2019 Exceptional Collection
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Exceptional collection |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Pedro Ximenez Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
페드로 히메네즈 셰리 호그스헤드에서 다섯 해를 보낸 캐스크의 영향이 윌로우번에 진득한 단맛을 입힌다. 독일 헤르시니안 증류소의 이 보틀링은 잔을 흔들면 건포도와 무화과잼, 흑설탕의 향이 빽빽하게 솟아오른다. 61.9도의 입안에서는 말린 대추와 다크 초콜릿, 가벼운 견과가 두꺼운 질감으로 입을 채운다. 어린 숙성에도 PX가 입힌 짙은 적갈색이 또렷하고, 정향과 말린 자두의 여운이 진하게 남는다.
AI