Heartgow JUL 2023 Unique Collection
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | 1st fill Sherry Octaves |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Floral
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 독일 헤르키니안의 1차 채움 셰리 옥타브가 5년 만에 빚어낸 짙은 베리와 다크 초콜릿, 흑설탕 향이 가장 먼저 두드러진다. 작은 캐스크의 빠른 우드 추출이 57.3도와 만나 구조감이 단단하다. 팰럿은 럼 레이즌과 시가, 가죽이 명확하게 드러나고 짧은 숙성을 보완하는 셰리의 깊이가 발전한다. 피니시는 입천장을 천천히 덮으며 우드 스파이스가 길게 머문다.
AI