Glan Iarran 2002 Harzer Hochland Single Malt

잔을 가볍게 흔들면 짙은 호박빛이 잔 벽을 따라 미끄러진다. 잔에 코를 가까이 대면 독일 헤르시니안 증류소의 글란 이아란답게 셰리와 코냑 캐스크의 복합적인 향이 가장 먼저 마중한다. 곧이어 진한 건포도와 옅은 자두 노트가 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 3년 숙성의 어린 활기와 50.2도 알코올이 입안을 가득 채운다. 코냑 특유의 부드러운 단맛과 셰리 캐스크의 깊은 풍미가 균형을 잡는다. 다크 초콜릿과 흑설탕이 입천장을 또렷이 덮는다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 건포도와 옅은 가죽 잔향이 길게 머문다.