ElsBurn Latex 2022 Mistress of Distilling
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| Category | - |
| Distillery | Hercynian Distilling Co. |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | PX Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Hercynian Distilling Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 적갈색이 잔 깊이에 또렷이 깃들어 있다. 독일 하르츠의 Hercynian이 2011년 증류해 PX 셰리 호그스헤드에서 10년을 보낸 ElsBurn Latex답게 유럽 신생 증류소의 활기와 PX의 짙은 단맛이 함께 드러난다. 코끝에는 건포도, 검은 베리, 옅은 가죽 향이 풀린다. 54.8도의 도수가 입을 묵직하게 덮으며 다크 초콜릿, 자두, 카카오의 쌉쌀한 단맛이 발전한다. 여운에서는 셰리의 단맛이 길게 머문다.
AI