ElsBurn 2018 Exceptional Collection

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Category-
DistilleryHercynian Distilling Co.
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2018
Bottled Year2023
Age5년
Cask TypePX Sherry Octave
Cask Number-
Bottles Released-
ABV56.2%
Volume700 ml
Label-
CountryGermany
RegionHercynian Distilling Co.
ElsBurn 2018  Exceptional Collection
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime

Tasting Notes

붉은 기운이 도는 짙은 호박빛이 잔 안에 깊게 고여 있다. 독일 헤르시니안 증류소의 엘스번 2018은, 작은 PX 셰리 옥타브에서 마무리되어 건포도와 졸인 무화과, 흑설탕의 단맛을 또렷하게 응축해 낸다. 5년의 짧은 숙성에도 한 모금 머금으면 PX 특유의 진득한 단맛과 다크 초콜릿, 구운 견과가 빠르게 번진다. 56.2도의 힘이 어린 술에 묵직한 무게감을 입히고, 독일 위스키다운 정교한 균형 위로 진한 과일의 끝맛이 길게 이어진다.

AI

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